主婦の目線からお米を直販で購入する魅力をいくつかご紹介します。
まずは安心して家族に提供することが出来ます。
産地や生産者、品種までしっかり把握した上で購入出来るからです。
スーパーではまだまだ生産者まで記載されていることは珍しいです。
お米は毎日のように食べるものですから慎重に選びたいものです。
ネット通販
今ではネットからでもお米を直販で購入することが出来ます。
自宅まで届けてくれますので、重いお米を持ち帰る労力が入りません。
ネットから購入する際でも送料がかからないことがほとんどですし、まとめ買いする場合はほとんど送料無料になるかと思います。
生産者からのお手紙が入っていたり、生産者やお米についてのお便りが同封されていることもあったりと嬉しいことがあります。
一生懸命つくっているのも意識しますし、生産者との距離感が近く感じられることによってより一層ありがたく、美味しく食事をすることが出来ます。
更に新鮮なお米が手に入ることも嬉しいポイントです。農家から直接送られて来ますので、より新しいものが手に入ります。
スーパーのお米のように流通経路がないからです。
お米は1ヶ月以内に食べ切る
1ヶ月以内に食べ切れる量を購入するのもお米を美味しく食べるポイントです。
冬場や涼しい時期なんかは2ヶ月ほどでも大丈夫です。
他にも直射日光や水周りを避け、できるだけ密閉出来るものに移して10〜15度の場所で保管します。
湿度が高いとカビが発生しやすくなるので注意しましょう。
お米は生鮮食品なので保存状態が悪かったりするとすぐに品質や味が落ちてしまいます。
せっかく新鮮で美味しいお米を手に入れるのですから保存方法にも注意したいものです。
農家から直接購入するということは流通コストが削減されるため、より安く購入出来ることも嬉しいポイントです。
安くて新鮮な上に安全で美味しいしコストパフォーマンスには大満足です。直販でお米を購入する際は少なからず自分で調べたり情報を集めたりしますので、以前のようにただ何となく買うということがなくなりますしお米について興味が出てきます。
美味しく炊けるように研究したり、コツを掴んでくると楽しいですし家族からお米美味しいと言って食べてもらえると嬉しいです。
初めのうちは色んなお米を試して家族に食べてもらい意見を聞くのも楽しいです。
何かきっかけがないと直販で購入しようとは思わないかもしれませんが、是非この機会に農家直送のお米を試してみてください。
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