米ぬかとは、お米の黄金色の殻の部分を削り取って白米が出てくるのですが、その時削られた殻が米ぬかです。
実は、米ぬかには玄米の約90パーセントの栄養分が含まれているのをご存知ですか。
そんな米ぬかを使って出来る色んな事をお教え致します。
まず、食べる。
そのままでは美味しくないのでチャーハンや、カレー、ハンバーグ、などのお料理に少量ずつ加えて利用してみましょう。
もっと手軽な食べ方は、豆乳や牛乳、ヨーグルトなどに直接振り入れてしまう事でしょうか。
また、多く含まれる食物繊維が腸の中をキレイにしてくれるので、便通が良くなったり、コレステロールや余分な糖分の吸収を防いでくれます。
米ぬかの食物繊維は強力なので、食べ過ぎるとお腹が緩くなります。1日に大さじ2杯を上限とした方が良さそうです。
メタボが気になっている方は試してみる価値ありそうですね。
米ぬかのダイエット効果
そこで、米ぬかのダイエット効果について書いてみたいと思います。
米ぬかは、さつまいもやごぼうよりも食物繊維が豊富で、便秘を改善します。
食物繊維というのは余分な脂質を吸着して排出してくれる物質、満腹感を与えやすく腹持ちがいいので、甘い物や油っこい食べ物への欲を抑えてくれ自然に食べる量が減っていきます。
更に、基礎代謝を上げるマグネシウムを豊富に含んでいるので血行が良くなり体温が上昇して脂肪を燃焼し、痩せやすい体を作ることができます。
これだけでも毎日食べてみたくなりませんか。
米ぬかの美容効果
次に女性が一番興味のある美容面の効果について書いてみたいと思います。
米ぬかには美白効果やシミ・シワの予防まであるとされています。米ぬかを扱う職人さんの手はとってもきれいだと聞いた事はありませんか。
そこで、昔からぬか袋で顔を洗うときれいになると言われていたのでその方法を書いておきます。
まず、お風呂に入るときに手のひらにぬかをとり、少しのお湯又は水でどろどろにします。
それを顔に塗り湯船につかりながらゆっくりマッサージして、しばらくそのままにしておきます。
その後さっとお湯で洗います。
人によっては お肌に合わない人もいるかもしれませんから週に1〜2回（敏感肌の方は１回程度）を目安にしてみてはいかがでしょう。
そして、このぬかは古い酸化したぬかではだめです。
常に新しいぬかを使いましょう。
米ぬかで掃除
次に、お掃除などにも使える事を知っていましたか。その方法をお教え致します。
【床みがきに】
木綿の袋に煎った米ぬかを入れて、フローリングなどの床を拭くと、キレイに仕上がります。
【食器洗いに】
普通の石鹸と同じように、食器洗いのスポンジに直接つけて洗って下さい。
【ふきんの漂白に】
沸騰したお湯に米ぬかを入れ、しばらく煮てください。
【廃油の処理に】
米ぬかを牛乳パックに半分詰めて、廃油を入れます。その後、米ぬかを足して、漏れないように蓋をして捨ててください。
その他にも色んな使い方があります。
是非一度試してみて下さい。
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